La Creuse doublement à l’honneur dans la 1ère matinale de France
Le mercredi 16 octobre , nous avons accueilli l’équipe de Télématin (la chronique gastronomie) pour un tournage dans la Creuse. La thématique de cette séquence est un « produit du terroir » que le journaliste Loïc Ballet souhaite valoriser.
Après la noisette et le gâteau creusois qui avait été mis à l’honneur il y a quelques années, Loïc cette année a choisi le safran Creusois et la
safranière de Véronique Lazérat pour comprendre comment est récoltée et cultivée cette célèbre épice (la plus chère du monde).
Le tournage s’est poursuivi au Château de la Creuzette où la chef Deverra Auret a cuisiné des poires pochées au safran. Ce reportage a été filmé sous le soleil et dans un décor de rêve puis diffusé le vendredi 25 octobre.
Mais ce n’est pas tout ! Nous avons eu le privilège d’être invités sur le plateau de France 2. Avec les valises de produits, matériel, etc… nous avons débarqué à Paris.
Et à la suite de la diffusion du sujet Creusois, Deverra a préparé deux recettes à base de ce safran creusois en direct : glace et madeleines au safran ont régalé le plateau de Télematin.
>> Un beau coup médiatique pour la Creuse, une belle visibilité avec prés d’un million de téléspectateurs.
